Aguacates, valor nutritivo o nutricional y propiedades nutritivas - calendario de frutas y verduras de temporada

También conocido como palta, existen más de 400 variedades de aguacates con formas y pesos diferentes que pueden llegar hasta los 2kg. De temporada entre diciembre y abril, es bajo en azúcares. Pero si por algo es conocido el aguacate es por su alto contenido en grasas. Eso sí, en su mayoría son monoinsaturadas, que ayudan a prevenir el colesterol, y sobre todo la palta es rica en omega 9, que aumenta la fertilidad y tiene efectos antiinflamatorios. Además, su interesante aporte en vitamina B6 ayuda a combatir ansiedad, nervios, estrés.

Escrito por:uranda

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