Aguacates, valor nutritivo o nutricional y propiedades nutritivas - calendario de frutas y verduras de temporada

También conocido como palta, existen más de 400 variedades de aguacates con formas y pesos diferentes que pueden llegar hasta los 2kg. Esta fruta entra en temporada tardía durante este mes. Bajo en azúcares, si por algo es conocido el aguacate es por su alto contenido en grasas. Pero en su mayoría son monoinsaturadas, que ayudan a prevenir el colesterol, y sobre todo la palta es rica en omega 9, que aumenta la fertilidad y tiene efectos antiinflamatorios. Además, su interesante aporte en vitamina B6 ayuda a combatir ansiedad, nervios, estrés.

Escrito por:uranda

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