Recetas vegetarianas

Recetas de arroces

Recetas de cereales

Recetas de legumbres

Recetas de quinoa o quinua

Recetas de proteínas vegetales

Recetas de verduras y hortalizas

Recetas de ensaladas

Recetas de sopas, cremas y purés

Recetas de masas y panes caseros

Recetas de pasta

Recetas de patatas

Recetas de patés vegetales

Recetas de salsas y aliños

Recetas con setas

Recetas de zumos, batidos y smoothies

Recetas de dulces y postres

GALERÍAS de recetas

Diez recetas veganas de otoño

Diez recetas veganas de invierno

Doce recetas veganas para celebraciones y fiestas

RECETAS de la A a la Z

Alubias. Receta de potaje de alubias con fideos

Alubias. Receta de arroz con alubias y verduras

Alubias. Receta de potaje de judiones y calabaza

Albóndigas. Receta de albóndigas caseras de garbanzo y amaranto con cuscús

Arroz. Receta de arroz negro con setas variadas

Arroz. Receta de paella de verduras

Arroz. Receta de maki o sushi vegano

Arroz. Receta de arroz frito a las delicias veganas

Arroz. Receta de tomates rellenos de ensalada de arroz

Arroz. Receta de risotto vegano de setas, calabaza y coliflor

Arroz. Receta de arroz caldoso con verduras

Avena. Receta de avena con verduras guisadas a la cúrcuma

Alcachofas. Receta vegana de alcachofas en gabardina

Aros de cebolla. Receta vegana de aros de cebolla

Berenjenas. Receta de berenjenas rellenas de setas

Buñuelos. Receta de buñuelos de espinacas veganos

Brownie. Receta de brownie vegano de chocolate

Bechamel. Receta de bechamel vegana

Brócoli o brécol. Receta de brócoli a la crema de almendras

Canelones. Receta de canelones de setas con valouté de curri

Cremas. Receta de crema fría de calabacín y manzana

Cremas. Receta de vichysoisse vegana o crema de puerros fría

Crema. Receta de crema de calabaza con cúrcuma y jengibre

Cremas. Receta de crema fría de aguacate y pepino

Cremas. Receta de crema vegana de calabacín o zapallo

Cremas. Receta de crema de guisantes secos

Cremas. Receta de bisara o crema de habas

Croquetas. Receta de croquetas veganas de espinacas

Coca. Receta de coca de hortalizas al horno

Champiñones. Receta de champiñones rellenos de salchichas veganas

Calabacines. Receta de calabacines rellenos de soja texturizada

Cookies. Receta de cookies veganas de avena y chips de chocolate

Cookies. Receta de cookies veganas de chocolate

Ensalada. Receta de ensalada de pasta y fresas

Ensalada. Receta de ensalada de soja y mango con vinagreta de curry

Ensalada. Receta de ensalada verde mixta con vinagreta mediterránea

Ensalada. Receta de ensalada de quinoa con espárragos trigueros

Ensalada. Receta de ensalada multicolor de quinoa con aliño francés

Ensalada. Receta de ensalada de guisantes y habas con salsa de menta

Ensaladas. Receta de ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza

Ensalada. Receta de ensalada de hortalizas a las tres cocciones

Ensaladas. Receta de ensalada de alubias azuki con hortalizas de verano

Ensalada. Receta de ensalada de garbanzos y crudités

Ensaladas. Receta de ensalada de naranjas y canónigos

Ensaladas. Receta de ensalada de tomate, rúcula y salsa de yogur vegana

Ensaladas. Receta de ensalada de lentejas y arroz

Ensaladas. Receta de ensaladilla o ensalada rusa

Ensalada. Receta de ensalada de pasta con crudités de calabacín y zanahorias

Ensaladas. Receta de ensalada de sandía y tomates con pesto vegano de pistachos

Ensalada. Receta de ensalada de avena y crudités de otoño

Ensaladas. Receta de ensalada de lentejas y patatas cocidas

Ensalada. Receta de ensalada de col o ensalada americana vegana

Ensalada. Receta de ensalada de alubias con vinagreta de cebollino y estragón

Ensalada. Receta de ensalada de higos y uvas con vinagreta de cebollino y albahaca

Ensalada. Receta de ensalada tibia de gnocchis veganos y granada

Ensalada. Receta de ensalada de guisantes secos y hortalizas

Ensalada. Receta de ensalada de habas secas y tomate a la hierbabuena

Fideos. Receta de fideuá de verduras y setas

Fideos. Receta vegana de fideos a la cazuela con verduras

Focaccia. Receta de focaccia casera de aceitunas, tomates y pimientos

Garbanzos. Receta de estofado de garbanzos y patatas

Garbanzos. Receta de garbanzos con espinacas

Garbanzos. Receta de olla gitana o potaje de garbanzos

Garbanzos. Receta de hummus o paté de garbanzos

Garbanzos. Receta de sopa de garbanzos y fideos con setas

Guacamole. Receta de guacamole o paté de aguacate

Hortalizas. Receta de estofado de verduras y hortalizas

Hortalizas. Receta de parrillada de hortalizas a la hierbabuena

Hortalizas. Receta de menestra de hortalizas y verduras al estragón

Hortalizas. Receta de hortalizas encurtidas

Hortalizas. Receta de verduras escalivadas

Hortalizas. Receta de crudités con patés vegetales

Hortalizas. Receta de chop suey de hortalizas a la soja

Hortalizas. Receta de tempura vegana de verduras

Hortalizas. Receta de hortalizas asadas al horno con patatas

Hortalizas. Receta de juliana de verduras rehogadas

Hortalizas. Receta de pisto vegano con tomates cherry

Hortalizas. Receta de verduras enharinadas, el rebozado más ligero

Hortalizas. Receta de pimientos rellenos de avena y verduras salteadas

Hortalizas. Receta de verduras en escabeche

Habas. Receta de habas secas salteadas con verduras

Hamburguesas. Receta de hamburguesas veganas de espinacas, quinoa y lentejas

Lasaña. Receta de lasaña vegana de espinacas

Lentejas. Receta de guiso de lentejas caviar con arroz y menestra de verduras

Mayonesa. Receta de mayonesa vegana o veganesa

Pasta. Receta de pasta de lentejas al romero con setas variadas

Pasta. Receta de pasta con menestra de verduras rehogada

Pasta. Macarrones gratinados con queso vegano

Pasta. Receta vegana de raviolis caseros rellenos de almendras y setas

Patatas. Receta de patatas guisadas con verduras

Patatas. Receta de patatas fritas al horno

Patatas. Receta de patatas al horno con hortalizas

Patatas. Receta de patatas asadas con salsa pesto vegano

Patatas. Receta de patatas asadas al horno

Patatas. Receta de pastel de patatas, setas y berenjena

Portobellos. Receta de estofado de hortalizas y portobellos al curri

Portobellos. Receta de cazoleta de portobellos con hortalizas al ajillo

Patés vegetales. Receta de paté o humus de remolacha

Patés vegetales. Receta de paté vegano de boletus edulis al tomillo

Patés vegetales. Receta de paté de berenjena o mutabal

Patés vegetales. Receta de paté de tomates secos a la menta

Patés vegetales. Receta de paté de lentejas y sésamo

Pan casero. Receta de pan de soja

Pan casero. Receta de pan de espelta

Pan casero. Receta de pan de masa madre

Pan casero. Receta de pan de kamut y centeno con semillas

Pan casero. Receta de pan de maíz casero

Pan casero. Receta de pan de centeno

Pan casero. Receta de pan de semillas chía

Pizza. Receta de pizza vegana de verduras

Postres y dulces. Receta de milhojas de manzana asada con yogur de soja

Postres y dulces. Receta de apple crumble o crumble de manzana

Postres y dulces. Receta de tarta de zanahorias vegana

Purés. Receta de puré de patatas vegano

Purés. Receta de puré de manzanas a la canela

Purés. Receta de puré de boniatos al jengibre

Purés. Receta de puré de berenjena y pimientos rojos

Purés. Receta de puré de nabos y chirivías

Pastel. Receta de pastel de salchichas veggie, espárragos y zanahorias

Quinua. Receta de wok de carne vegetal con pimientos a la soja y quinua

Quinua. Receta de sopa de quinoa, tofu y verduras

Quinua. Receta de risotto de quinoa con calabaza y espárragos

Quinua. Receta de guiso de quinoa y verduras al estragón

Quiche vegana. Receta de quiche vegana de puerros y espinacas

Queso. Receta para hacer tu propio queso vegano

Seitán. Receta de empanadas caseras de seitán con almendras

Seitán. Receta de seitán con cuscús y champiñones

Soja. Receta de guiso caldoso de soja y hortalizas​

Sopa. Sopa fría de tomate, menta y jengibre

Sopa fría. Receta de salmorejo vegano con crudités

Sopa. Receta de sopa de menestra y pasta rellena al pesto vegano

Sopa fría. Receta vegana de sopa fría de mango y leche de coco

Sopa fría. Receta de gazpacho andaluz

Sopa. Receta de sopa de guisantes secos y setas

Salsas. Receta de mayonesa vegana o veganesa

Salsas. Receta de salsa de yogur vegana

Salsas. Receta de salsa pomodoro y sus variantes

Salsas. Receta de bechamel vegana

Salsas. Receta de salsa de mango al curry

Salsas. Receta de salsa velouté vegana

Smoothies. Receta de smoothie vegano de sandía y pepino

Tempeh. Receta de tempeh marinado con romero y miel

Tofu. Receta de empanadas caseras de tofu a la cúrcuma

Tofu. Receta de tofu con menestra y quinoa

Tofu. Receta de tofu marinado con salsa de soja y jengibre

Tortilla. Receta de tortilla de patatas vegana

Rollitos. Receta de rollitos de primavera veganos

Vinagreta. Receta de vinagreta de hortalizas

Zumos. Receta de zumo de remolacha y manzana

Zumos. Receta de zumo de naranjas y zanahoria a la menta

Zumos. Receta de zumo de manzana e hinojo

Zumos. Receta de zumo de sandía y limón

Zumos. Receta de zumo de melón, manzana y lima

Zumos. Receta de zumo verde de espinacas y apio