Cuatro claves para leer el etiquetado de los alimentos

Al ir a comprar, nos gusta resolver rápido y, a menudo, nos saltamos la lectura de etiquetados. Pero en el caso de los envasados, vale la pena saber qué vamos a comer más allá de lo que destacan en grande en el empaquetado como reclamo. Y en el etiquetado radica la clave. Saber qué debe contener agiliza la lectura. ¿En qué debemos fijarnos al mirar las etiquetas de productos alimentarios?

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