Según el tipo de hortaliza y su grado de maduración cuando las compramos, en la nevera podemos alargar su vida útil entre dos y siete días, sobre todo si las guardamos correctamente. Sin embargo, hay hortalizas que no toleran bien bajas temperaturas. ¿Qué hortalizas guardamos en nevera y cuáles no? ¿Y cómo conservarlas mejor en cada caso?
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