Piña, valor nutritivo o nutricional y propiedades nutritivas - calendario de frutas y verduras de temporada

Originaria de América del Sur, la piña es una fruta ovalada con una pulpa dulce y fácil de comer. Contiene una enzima, la bromelina, que ayuda a digerir las proteínas, lo que la convierte en un sano postre para facilitar la digestión y la hace un recomendable ingrediente en ensaladas para preparar al estómago. Su contenido en fibra, además, el otorga propiedades sacientes, además de reducir el colesterol y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Además, es una buena fuente de vitamina C para quienes no toleran cítricos.

Escrito por:uranda

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