Apios, valor nutritivo o nutricional y propiedades nutritivas - calendario de frutas y verduras de temporada

De la familia del perejil, el apio que encontramos en mayo es de temporada tardía. Está compuesto en un 95% por agua, lo cual lo hace ideal para dietas de adelgazamiento. Con propiedades diuréticas, estimula los riñones para eliminar los residuos de nuestro organismo y ayuda a personas con piedras en riñón o vesícula. Además de sus propiedades depurativas, el apio ayuda a reducir la hipertensión, contribuye a la disolución del ácido úrico y funciona como antiinflamatorio, lo cual lo hace indicado para personas con reumatismo o gota.

Escrito por:uranda

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