Mango, valor nutritivo o nutricional y propiedades nutritivas - calendario de frutas y verduras de temporada

Este mes de agosto empieza la temporada del mango. Originario de la zona indobirmana, el mango ya se cultivaba hace 4.000 años. Llegó a Áfirca hacia el siglo XVI y empezó su expansión hacia otras zonas tropicales del planeta a partir del siglo XVIII. Hay mangos verdes, rojos, amarillos o naranjas pero todos tienen en común una pulpa carnosa dorada. Debido a su contenido en agua y fibra, el mango ayuda a prevenir el estreñimiento. La fibra sumada al el potasio y las vitaminas del mango también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Escrito por:uranda

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