Tiernas, de carne jugosa, dulce y sabrosa, las peras provienen de árboles del género Pyrus, y están en plena temporada en agosto. Ricas en fibra, que se halla en pulpa y piel, muchas variedades se pueden comer con la misma por ser en general fina. Y a su vez, la textura de la pulpa puede ir de crujiente a más aguada según al variedad. Si a la fibra añadimos que es baja en calorías y carente de sodio, la pera es ideal para dietas de adelgazamiento. Además, entre otras características, contiene mucho potasio, que previene la retención de líquidos y contribuye a la salud ósea y del sistema nervioso.
