12 hierbas aromáticas y sus usos en cocina

Son alimentos funcionales por sus propiedades digestivas, aniinflamatorias y antisépticas, pero además, nos abren un mundo de posibilidades de sabor. Repasemos los usos culinarios de 12 hierbas aromáticas

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Seis semillas para una alimentación vegetariana saludable

Fuente de omega 3, esencial para el control del colesterol, y ricas en fibra, que facilita el tránsito intestinal, las semillas son alimentos funcionales, considerados beneficiosos para la salud sobre todo por su carácter preventivo en ciertas enfermedades que, además, aportarán sabor y textura a tus recetas vegetarianas.

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