Receta vegetariana de sopa de menestra con una pasta rellena, en nuestro caso, de peras y cebolla caramelizada que le da un contraste de sabores a este plato cargado de energía, vitaminas y minerales, y que se completa con las proteínas del pesto vegano que la acompaña.
Leer MásReceta de pan de kamut y centeno con semillas
Receta vegetariana de pan integral a base de una variedad de trigo, el kamut, con más aporte proteico que el trigo tradicional y centeno, que junto al kamut hacen este pan rico en vitamina E y vitaminas del grupo B, entre otras. Ingredientes Para el prefermento 110gr de harina de centeno 5gr de levadura fresca 1…
Leer MásReceta de pastel de salchichas veggie, espárragos y zanahorias
Receta vegetariana de base proteica debido al huevo, pero también a las salchichas a base de proteína de soja, que no deja de lado micronutrientes gracias a las hortalizas que dan color a este delicioso pastel salado.
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