Receta de mayonesa vegana en que la proteína del huevo se sustituye por la leche o bebida de soja y en la que empleamos aceite de girasol para darle un sabor más suave.
Leer MásReceta de salsa de yogur vegana
Receta vegana de salsa de yogur de soja, son sus propiedades bióticas y su carga proteíca, más las vitaminas y del resto de ingredientes con que la aderezamos, que además, la convierten en una salsa muy fresca y con propiedades depurativas.
Leer MásReceta de vinagreta de hortalizas
Receta vegana de una vinagreta muy colorida en el que los sabores de las hortalizas se entremezclan con el vinagre afrutado y el aporte de vitaminas y minerales con el ácido oleico cardiosaludable del aceite de oliva. Ideal para ensaladas verdes mixtas, pero también para ensaladas frescas de arroz, quinoa, cuscús, pasta, lentejas, etc.
Leer Más