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receta de crema fría de aguacate y pepino - recetas de sopas y cremas frías - recetas vegetarianas y veganas
Recetas5 octubre, 20205 octubre, 2020

Receta de crema de aguacate y pepino

Esa es una receta de crema de aguacate y pepino muy fresca gracias al toque que le da el cilantro, y con el aporte hidratante y diurético del pepino más la energía que da el aguacate a través esencialmente de ácidos grasos insaturados, que a su vez son cardioportectores.

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receta de sopa fria de mango y leche de coco - recetas de sopas frias - recetas vegetarianas y veganas
Recetas28 septiembre, 202028 septiembre, 2020

Receta vegana de sopa fría de mango y leche de coco

Esta receta de sopa fría de mango y leche de coco es un plato de contrastes con un toque asiático, muy hidratante gracias al agua del propio mango a la que se suma la del pepino y sus propiedades depurativas, además de ser muy refrescante y un gran cóctel veraniego de vitaminas y minerales.

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receta de vichysoisse o crema de puerros - recetas vegetarianas y veganas - recetas de sopas y cremas frias
Recetas10 agosto, 2020

Receta de vichysoisse vegana o crema de puerros

Receta vegana de la vichysoisse típica francesa, una crema de puerros que tradicionalmente se sirve como sopa fría, aunque en invierno también resulta deliciosa como un entrante caliente.

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