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Esta es una receta vegana de pizza estilo chicago, también conocida como deep dish pizza porque se elabora como una tartaleta en la que el topping se convierte en relleno, con el queso en la base en lugar de la parte superior. Nuestra propuesta acaba convirtiendo esta pizza en un milhojas de verduras complementado con el aporte proteico de las salchichas y el queso vegano, que hacen de esta pizza un plato muy completo.

Los rollitos de primavera constituyen una deliciosa receta con un relleno puramente vegetal, centrado en el repollo, que con su valor nutritivo, también ejerce a la vez de antiácido natural. Este se complementa con otras hortalizas, convirtiendo a los rollitos de primavera en un delicioso entrante o en un aperitivo.

Receta fácil de pizza vegana en la que te explicamos cómo hacer masa de pizza rápida y elaboramos nuestro propio queso vegano a base de anacardos y levadura nutricional para darle el aporte proteico, que completamos con las vitaminas y minerales de las hortalizas del topping.

Receta vegana de coca salada que se conoce como coca abierta puesto que, en lugar de llevar relleno, se presenta como una masa de pan abierta y cocida sobre la cual colocamos diversos ingredientes, en este caso un surtido de verduras horneadas que van aportar melosidad y tantos matices de sabor como densidad nutritiva

Receta fácil de focaccia, pan plano italiano con su correspondiente aporte de hidratos de carbonos sobre el que vamos a poner una energética cobertura de aceitunas que le va a dar un toque muy mediterráneo, acompañada del sabor, las vitaminas y los minerales de tomates y pimientos verdes.